近日，第五屆中國好鮮奶·新鮮盛典在昆明舉行，中國農業部原副部長、中國奶業協會會長高鴻賓，國家奶業科技創新聯盟副理事長顧佳升，新希望乳業董事長席剛，以及來自全國的奶業企業領袖、專家學者、媒體記者們出席了當天活動。

領創“鮮戰略”新希望乳業專注好鮮奶

盛典現場，席剛以“中國質造，乳此驕傲”為題對中國低溫乳制品行業發展進行了解讀，更將新希望乳業的發展理念與經驗一一分享。

席剛表示，中國乳業雖然經歷了2008年“三鹿奶粉”那樣的惡劣事件，但多年來中國乳品企業、協會都在致力于提升產品品質，使得中國奶業質量提高卓有成效，2015年，全國乳制品抽檢合格率已經達到99.5%。而中國乳業也經歷了三個階段，第一階段是如何讓中國消費者有奶喝。第二階段是如何讓消費者喝上安全放心奶?，F在第三階段已經到來，那就是讓中國的消費者喝上優質的、健康的乳品。

為此，新希望乳業依托區域性優勢，在全國大力推進“鮮戰略”，以“鮮奶源、鮮牧場、鮮科技、鮮供應、鮮體驗”的獨特優勢，致力于打造“用戶最信賴的品牌”，為了滿足消費者對健康營養日益增長的需求，在低溫奶產品布局上品類豐富，除了“城市記憶”系列酸奶以外，全國第一支以時間定義的好鮮奶“24小時”，以及“初心”“活潤”等具有差異化和鮮明性格的產品，這些品牌充滿時尚元素，符合新一代年輕人的喜好。

新希望乳業通過“鮮戰略”的推動，提前拓展了乳業全產業鏈的結構性調整與整合，并利用資本、技術以及渠道優勢，對部分區域性傳統乳企帶來了品牌提升和重振效應，十多年前，四川華西、昆明雪蘭、杭州雙峰、河北天香、大理蝶泉等多家區域老牌乳業企業先后被新希望乳業通過資本收購的方法納入體內，通過對奶源地建設、養殖技術提升、斥巨資建設工廠，組成了一個龐大、標準統一、質量優質、生產高效、全程冷鏈的生產加工鏈，而這顯然成為了“鮮戰略”和“優質乳工程”的重要體現。通過多年的積淀，旗下分子公司的市占率也在市場和消費者認可的情況下得到大幅度提升。

與此同時，新希望乳業更是以“鮮戰略”為突破口，加快了布局全國的步伐。2015年以來，新希望乳業先后與多家區域型乳企實現了合作“聯姻”，已從區域型鮮奶生產商逐步壯大為全國型的鮮奶供應商。

“領鮮”24小時讓品質與時間賽跑

那么到底什么才是中國好鮮奶？新希望喊出了最有說服力的口號——24小時，即保證牛奶鮮活，新希望乳業 “24小時巴氏鮮牛乳”系列鮮奶產品嚴格遵循著生產存儲不超12個小時，售賣時間不超過12個小時的準則，生產當天沒有售出的產品的一律下架。新希望乳業敢為此舉，也正是由于企業對奶源、加工，到冷鏈、儲藏各個環節的嚴苛要求，以及對高標準和高品質“好鮮奶”的不懈追求。

高鴻賓在發言中強調，“洋奶”并不能根本上解決國民健康飲奶的核心問題，尤其突出表現在短保質期的低溫巴氏鮮奶上。行業數據顯示，2016年整個液態奶增長緩慢，低溫奶增幅明顯。隨著國民消費水平及意識的不斷升級，巴氏鮮奶才是引領消費信心恢復的出路。在政策利好的未來五年，將會看到民族乳企產業快速升級，一派欣欣向榮的景象。

“未來新希望乳業會更加包容開放。大家將通過與國內國外優秀企業的合作，把新希望建立成一個‘互聯互通、優勢互補、價值共享’的合作平臺?！毕瘎傉f道。